РАБОТИЛНИЦА ЗА ПРОБИОТИЧНИ НАПИТКИ ОТ ЗЪРНЕНИ КУЛТУРИ
Работилница за пробиотични напитки от зърнени култури
Знаеш ли, че думата „пробиотици“ означава „за живота“? Те са живи микроорганизми, които ни помагат да бъдем по-здрави – подкрепят храносмилането, имунитета и дори участват в образуването на витамин B12 и GABA. 
Пробиотиците се образуват предимно във ферментирали храни, където се развиват млечнокисели бактерии (лактобацили). Те имат антибактериално действие и правят храната по-богата и ценна за организма.
Ферментацията повишава бионаличността и освобождава важни активни вещества, като:
витамини (B1, B2, B3, B6, B12) минерали (калций, магнезий, калий, фосфор) аминокиселини (пролин, левцин) микроелементи (селен, цинк, мед)Ако искаш да се потопиш в тази жива наука и да създадеш пробиотични напитки със собствените си ръце – заповядай на нашата октомврийска работилница!
Какво ще правим заедно?
Ще приготвим две пробиотични напитки – традиционния Квас от хляб и Борш от различни брашна. С вече готови пробиотични напитки ще направим тинктура. Ще създадем квас, който ще занесеш у дома, за да си приготвиш собствен квасен хляб. Ще обсъдим всяка стъпка – от приготвянето до печенето и съхранението.
Дата: 25 октомври 2025
Място: Творилница с Надежда, гр. Ловеч
Час: 10:00 – 16:00 часа
Водеща: Лора Николова (Небесно синьо)
Цена: 85 лв Запиши се и открий как микроорганизмите могат да бъдат твои съюзници в здравето на прага на зимния сезон!Телефон за връзка: 098 888 94 83
Слънчева медицина // @ Веди Макрина, с. Геновци // юли 2025
СЛЪНЧЕВА МЕДИЦИНА – Три дни в природната аптека
Природно преживяване с работилници, сетивни разходки и познания за растенията със слънчева сигнатура
ВЕДИ МАКРИНА// С. ГЕНОВЦИ/ ГАБРОВСКО // ЮЛИ 2025
