Див морков // Daucus carota


Бял пелин // Artemisia absinthium

Горчиви вещества

Пелинът е символ на горчивина. Разнообразното му действие (апетитостимулиращо, укрепващо стомаха и жлъчката, стимулиращо жлъчния поток, премахващо газове, антимикробно, противовъзпалително, спазмолитично) се разбира най-добре чрез разбирането на начина на действие на горчивите вещества:

„Това, което е горчиво за устата, е полезно за стомаха.“

Това отдавна е известно в народната медицина, която знае, че горчивите растителни вещества са основни компоненти на много еликсири за дълъг живот. Горчивите вещества, а пелинът съдържа особено голямо количество от тях, стимулират всички храносмилателни сокове на стомаха, жлъчния мехур и панкреаса. Когато „всички сокове текат“, се наблюдават по-малко признаци на ферментация, гниене и метеоризъм. Доброто състояние на стомашните сокове може да унищожи бактерии като Helicobacter pylori, които причиняват стомашни язви, а хранителните вещества могат да бъдат по-добре усвоени и използвани.

Предпочитаната област на лечение обаче са заболяванията на черния дроб и жлъчния мехур, които се основават на нарушено производство на жлъчен сок в черния дроб или на нарушено отделяне на жлъчен сок от жлъчния мехур. Хората, които са с чувствителна жлъчка, могат да предприемат превантивни мерки само с 1 чаша чай от пелин дневно или да балансират хранителните грехове с 25 капки тинктура от пелин, както и при болки в жлъчката, които се появяват след вълнение или силен стрес. Пелинът също така стимулира целия енергиен метаболизъм и ви кара да се чувствате вътрешно топли, което е особено полезно за по-възрастните хора.

Това затопляне насърчава метаболитната активност, стимулира апетита и води до общо укрепване. Това от своя страна има ефект и върху психиката: горчивото ви ободрява. Горчивите вещества в пелина имат и противотемпературно и потогонно действие. Те се използват за лечение на грип и слабост след грип, тъй като пелинът съкращава продължителността на заболяването и повишава благосъстоянието. И тъй като горчивите вещества подобряват и сърдечната дейност, пелинът подпомага кръвообращението при т.нар. функционални, тоест неорганични сърдечни нарушения. Освен горчиви вещества пелинът съдържа и етерични масла, които допринасят за неговото действие; поради това той има и спазмолитично, бактерицидно, менструационно и стимулиращо раждането действие – по тази причина обаче не трябва да се използва по време на бременност. Не на последно място, пелинът има леко еуфорични свойства, които в подходяща доза (максимум 3 чаши/ден) са приемливи като балансиращи и регулиращи.

Внимание

При производството на абсент се използва токсичното етерично масло от пелин „Oleum Absinthii“, съдържащо туйон. В по-високи дози то има токсичен ефект върху централната нервна система; в ниските дози пелин в чая обаче няма вредно въздействие.

В по-големи дози растението предизвиква виене на свят, главоболие, безсъние, спазми, припадъци, спазми в мускулите и др.

Любопитно

Счита се, че пелинът, който гръцкият лекар Хипократ е препоръчвал преди 2500 години за борба със старческата вялост, е също толкова ефективен като маточината и салвията, използвани в борбата с Алцхаймер. При клинични тестове пациенти с болестта на Алцхаймер инхалирали спиртни билкови екстракти от пелин – в резултат на което паметта им се подобрила.

Белият пелин не е просто растение, а символ на природната мъдрост и лечебна сила. С неговите изключителни горчиви вещества и етерични масла, той е съкровище, което ни е дарила природата за поддържане на нашето здраве и жизненост. Той стимулира храносмилането, подкрепя чернодробната функция и подобрява общото здраве, като ни помага да се борим с болестите и да постигнем хармония в тялото и духа. В този динамичен свят, белият пелин е наш верен съюзник, вдъхващ сила и баланс във всяка капка и глътка. Нека му отредим заслуженото място в ежедневната ни грижа за здравето и да се възползваме от неговите безценни качества.

 

Източници на информация:

https://arthive.com/de/pablopicasso/works/31216~The_absinthe_drinker

Alles über Heilpflanzen. Erkennen, anwenden und gesund bleiben. Das Standardwerk – 5. Auflage – komplett aktualisiert und erweitert. 2020


Подбел // Tussilago farfara

Независимо дали кашлицата е съпътстваща настинка или дори е станала хронична, дали е спазматична, може би астматична или дори кашлица на пушач – подбелът я прогонва.

  • Неговите слузести вещества предпазват областта на гърлото и облекчават сухата кашлица.
  • Танините и горчивите вещества предотвратяват възпалението.
  • Инулин, флавоноиди, етерично масло и минерали имат своя съпътстващ принос към общия състав на активните съставки.

Изсушени и ситно нарязани листа от подбел някога са били използвани като лечебен заместител на тютюна при астматици. Домашно свитите цигари биха могли да помогнат да спрете цигарите, а изпаренията на пушека почистват белите дробове.

За приготвяне на чай запарете една-две чаени лъжички цвят или листа от подбел с четвърт литър вряща вода, оставете да се настойва 10 минути, прецедете и при необходимост пийте по три чаши на ден, които, по изключение, можете да подсладите с мед. Използвайте остатъците от чая като тоник за лице при мазна кожа или изплакнете с него склонна към омазняване коса след измиване. Ако искате да облекчите подутите си очи, покрийте ги с пресни малки листа от подбел за лека дрямка. Подбелът помага и когато искате да „изкашляте нещо“ на другите. За да можете да намерите правилните думи за това, а не само да „джавкате“ и така да затрудните разбирането. Чаят от подбел също така укрепва самочувствието и ви помага да отстоявате себе си. Това внася необходимото спокойствие в ума, а с него идва нова свобода на действие.

Подбелът се нарича още марта или жълта марта, бяло копито или магарешка диря. В българската народна медицина се употребяват всичките му части, но за предпочитане са листата, които се използват против възпаление на стомаха и червата, при диария. При нередовна и болезнена менструация. Против болест на бъбреците и пикочния мехур. Но главно против кашлица, стар хроничен бронхит, хрема, ангина, начална туберкулоза и астма.Служи за пречистване на кръвта и затова се употребява и против ревманизъм, кожни обриви и скрофули.

Ако сте решили да се откажете от някое от изкушенията на нашето съвремие за няколко седмици по време на постите, то подбелът ще ви помогне. Пийте чаша чай от цветове или листа на подбел, когато мислите за шоколад, алкохол, цигари… Подбелът укрепва волята ви и ви помага да останете верни на намеренията си.

 

Източници на информация:

Ursula Stumpf, Kräuter. Gefährten am Wegesrand, Kosmos Verlag 2018

Б. Давидов и А. Явашев, Материали за бълграски ботанически речник, София – Придворна печатница 1939


Кадене и ароматизиране с билки


Червен глог


Крем за суха кожа

Блог

Кожата покрива почти изцяло тялото ни, което я прави най-големият орган. Чрез кожата влизаме в контакт със заобикалящата ни свят. Тя е изложено на натиск, студ, топлина, напрежение, триене, вода, въздух, но също и на заболявания. Тя е бариерата и защитата, която пази нашето вътре от голямото вън.

Като орган за съхранение, тя може да се превърне в депо за мазнини, вода и кръв, минерали и витамини. До една трета от кръвта може да се съхранява в кожата.

Предимствата при приготвяне на домашна козметика са, че знаем какво слагаме вътре и използваме суровини, на които произходът им ни е известен и в най-добрия сличай можем дори да отгледаме сами.

Ето едно предложение за лесен крем за лице за суха кожа:

Преди да започнете с крема дезинфектирайте всички повърхности, уреди и съдове, които ще използвате, за да предотвратите появата на бактерии и микроорганизми, които ще съкратят срока на годност на натуралния, без консерванти продукт.

Ланолинът, емулгаторът и каритето се разтапят на водна баня. Прибавят се след това към тях и течните масла- соя и авокадо. Температурата на маслата да е 40 градуса.

Хидролатът и тинктурата се загравят до 40 градуса, пак във водна баня, за да се изравни температурата с тази на маслата.

Смесват се двете части при постоянно бъркане. Водната част се прибавя (съвсем леко) към маслената при енергично и постоянно бъркане. След като се охлади сместа, по желание могат да се прибавят етерични масла. Около 15 капки.

Можете да замените базовите масла с такива по ваш вкус. При емулгатора също няма ограничения кой да използвате. Пчелен восък също ще свърши добра работа ако нямате емулгатор.

При добро съхранение срокът на годност е до половин година.


Масло от жълт кантарион

Блог

За рубинено червеното масло се събират пресните цветове и листа на жълтия кантарион. Поставят се в буркан на слънце и не се затварят с капачка, за да не се изпоти тя и водата да капне в маслото. Маслото може да е от зехтин, бадем или шарлан. След 2 седмици се прецежда през марля.

Използва се при:

– изгаряния
– болки в гърба
– миалгия
– ишиас
– коремни спазми
– менструационни болки
– ревматични оплаквания
– разширени вени
– хемороиди
– вътрешно при язви

В листата на жълтия кантарион има малки точици, които всъщност са маслени капсулки, които съдържат хиперицин. Те се намират под формата на черни точици и по ръба на цветовете. От там идва червеното масло, което съдържа червения пигмент с фосфоресциращи свойства. Жълтият кантарион ни прави чувствителни към слънцето и ни действа антидепресивно, когато то се скрие през зимата. Затова при употребата му е противопоказно да се излагате на слънце, защото хиперицинът увеличава фоточувствителността.


Хрян

Блог

Честата употреба на антибиотични препарати води до резистенция към тях, така че те стават ненужни. Освен това те увреждат нашите отделителни органи като черен дроб и бъбреци и нарушават функцията на кръвотворните ни органи.

Природните антибиотици като хряна съдържат фитонциди, които убиват микробите и укрепват имунната система.

Хрянът се използва при лечение на всякакви възпаления в организма.

Лечебни свойства:

☆ подобрява храносмилането
☆ ускорява метаболизма
☆ помага при болни стави и мускули
☆ регулира водния баланс
☆ облекчава функцията на сърцето
☆ лекува кожни болести
☆ очиства дихателните пътища
☆ и много други

Ето и една рецепта за пречистване на организма на Росица Тодорова от книгата й „Природните антибиотици“ на издателство Распер.

Рецепта за пречистване на организма

150 грама пресен хрян
3 лимона (био качество по възможност)

Хрянът и сокът на лимоните се смилат в блендер. От сместа се приемат по половин ч.л. сутрин и вечер на гладно, 20 мин преди хранене. Ако сместа е силна се разрежда с малко вода. Процедурата продължава 7-14 дни. Почивка 7 дена и може да се повтори отново.

Но да не забравяме, че имунната система не се нуждае само от добавки и препарати. Тя е една сложна система, съвкупност от органи, която реагира на заобикалящия ни свят и комуникира с него. Затова разходките в гората или сред природата са естествен компонент от нея, като те не добавят целебна стойност, а запълват липсващата биохимична маса, която е част от нас, но в градски условия често не можем да си я набавим.


Гел за лице от семки на дюля

Блог

Дюлята е един от най-ароматните и интересни есенни плодове. Тя освен че обогатява нашата трапеза под формата на култивирано растение, се използва и в козметиката и билколечението. А това са именно листата и семената на узрелите плодове.
Лечебните свойства на листата не са толкова популярни и почти не намират приложение, но за семената се знае, че те съдържат слузести вещества, които действат омекчително и отхрачващо.

В случая искам да обърна повече внимание на външната употреба и да предложа една рецепта за изтощена, възпалена, склонна към омазняване или изгорена кожа.
Правят се също лапи при отоци и натъртвания.

Гел за лице от семки на дюля

1 с.л. семки от дюля
4 с.л. изворна или минерална вода
4 с.л. хидролат по избор

Разбъркват се в стерилен съд и се оставят до сгъстяване на течността.
Тъй като няма консерванти, които да удължат срока на годност, гелът е траен до една седмица, като се съхранява в хладилника.

След почистване на лицето нанесете нежно гелът до попиване. Ако кожата Ви не се чувства достатъчно хидратирана, използвайте крем или просто базово масло от бадем, коноп или вечерна иглика.